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公告信息: 2018年度中国厨房刀具十大品牌评选网络投票已经开始,欢迎广大消费者和经销商为自己喜欢的品牌投票,为更多的消费者在购买时提供客观,可靠的数据依据,净化品牌市场,为消费者提供便利。

随着人类文明的进步,青铜刀、铁刀、钢刀、不锈钢刀,甚至是小众的陶瓷刀,这些工具刀陆续出现在人类的厨房中,伴随美食文化的发展,从单纯的烹饪工具,日渐演变成兼具使用和艺术价值的家居用品。厨房刀具的分类和功能也越来越细化,从一把厨刀打天下的时代,发展成为今天专刀专用的组合刀具时代。

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选择刀具要注意以下几点 一、刀刃锋利,刀刃要锋利、平直、无缺口。 首先从用户的角度来讲对于菜刀第一要求肯定是锋利(快),最好是持久的锋利。那么我们来看看菜刀的锋利是由那些属性所决定的呢? ⑴材料 通常是钢材,不锈钢,碳钢也好(比如炮弹钢),又或陶瓷(氧化锆)等等。不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度,那么是否可以理解为...

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双立人
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十八子作
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张小泉
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邦立
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京瓷
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德铂
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日美
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巧媳妇
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苏泊尔
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盛达
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楼龙
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腾刃
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拓牌
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美家易
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欧美达
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京美众合
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贝厨贝家
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美帝亚
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景鹏
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切记
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陈厨记
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炊大皇
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八方客
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田一实业
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银鹰
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邓家刀
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金石
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金辉
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老卢
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小师傅
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鹰达
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百厨
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菲仕乐
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百世特
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万事泰
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宜家
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贝印
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龙发企业
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王记
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锐耐
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选夫人
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