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面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的,多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序,放好配料后,自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包,还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。

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1、看容量 面包机是大是小,一次能制作多少的面包,是要根据每个家庭的情况来选择的。如果是三四个人的家庭,选择1000g的面包机就足够了,如果是一个人,或者是两口之家的话,选择500g或者800g的就可以,在购买的时候,销售人员也会给你一些建议,买大和买小都会有一定影响。 2、看质地 一个面包机质量的好坏,取决于制作的材质和整体的设计,最关键的就是面包桶了。...

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