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夏季喝绿豆汤好处多多,但这些禁忌要知道

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-05  作者:品牌排行网  浏览次数:5400
核心提示:夏季喝绿豆汤对身体有好处,但是也有需要注意的地方,否则就会适得其反。

品牌排行网:夏天喝什么最解渴?当然要属绿豆汤啦,它不仅清热解暑,还做法简单,好处多多,不过喝绿豆汤也是有禁忌的,如不注意,很有可能对健康不利。今天,我们就来讲讲绿豆汤有哪些好处和禁忌,不知道的小伙伴可以一起来涨涨知识。

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一、绿豆汤有哪些好处?

1、清热解毒

绿豆味甘、性凉,有清热解毒、祛火消暑的功夏季常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢。

2、解毒作用

如不慎发生机磷农药中毒、酒精中毒或者吃错药的情况,在医生没来之前可以先对中毒者灌碗绿豆汤来进行紧急处理

3、降脂作用

绿豆中的球蛋白和多糖,能让胆固醇分解成胆酸,进而起到降脂作用而且也有一定的减肥瘦身功效。

4、增强免疫力

绿豆中蛋白质的含量很高,100g绿豆中含蛋白质24g,而绿豆汤将绿豆几乎煮烂,其中的蛋白质被充分破坏,食用之后很快就能转化为氨基酸,促进人体自身的蛋白质的合成,能起到增强免疫力的作用

5、促进代谢

绿豆中膳食纤维含量极高,能够促使肠胃蠕动,进而对人体的生理代谢活动具有促进作用。

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二、绿豆汤有哪些禁忌?

1、避免空腹喝绿豆汤

绿豆性凉,空腹饮用对脾胃造成伤害。如果是体质寒凉的人更容易引发腹泻、肌肉酸痛、胃寒及慢性胃炎等消化系统疾病。

2、不能与药同食

绿豆中的绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物会分解药效,影响治疗。

3、绿豆汤不能天天喝

适当喝绿豆汤都身体有好处,但天天饮用会有相反的效果,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可而幼儿服用多少,还得咨询一下医生。

4、不要用铁锅煮

绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良所以不宜用铁锅煮绿豆汤。

    绿豆汤虽好,但喝的时候也要多多注意,这样才对身体有益,不知你们明白了吗? 
 
 
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