当前位置: 首页 » 资讯 » 行业新闻 » 正文

方便面市场筑底复苏 健康转型成行业发展新动力

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-12  来源:网络  作者:品牌排行网  浏览次数:56975
核心提示:品牌排行网一碗热气腾腾的泡面,是很多人从孩提时就挥之不去的味蕾记忆。春运神器、加班拍档、创业伴侣、泡网绝配方便面已经不仅

品牌排行网  一碗热气腾腾的泡面,是很多人从孩提时就挥之不去的味蕾记忆。春运神器、加班拍档、创业伴侣、泡网绝配……方便面已经不仅仅是一个饮食符号,而见证着我们的一段段生活。方便面甚至一度被称为“国民食品”,中国也因此毫不意外地成了方便面消费第一大国,每年销售近400亿包,相当于世界总消费量的一半。

方便面

随着人们更加重视绿色和健康,被贴上“油炸”“添加剂”等标签的传统方便食品,在满足人们绿色生活、健康发展的追求上,就显得力有不逮。调查数据显示,2015年国内方便面总产量362.49亿份,较上年下跌8.54%;销售额490.91亿元,较上年下跌6.75%。其中,方便面巨头康师傅去年公布的半年报显示,方便面净利润同比下降60.30%,方便面产业销量连续5年下滑。

除了业绩下滑,方便面企业的数量也在不断减少。以北京为例,上世纪90年代,方便面品牌最多时达到32家,如今仅存的一家,其他品牌都消失了。前瞻产业研究院分析师认为,销售下滑主要是受方便面是垃圾食品的宣传影响,但更多的人则认为这是社会升级、消费者观念改变所导致的正常结果。

中国方便食品行业在历经了5年连续下跌后,终于迎来了行业的筑底复苏。作为中国食品工业中一个相对年轻的行业,方便食品在历经多轮淘汰和洗牌后,已成为我国食品工业的重要板块。不过,面对新形势下的发展目标和消费需求,方便食品行业必须进一步提高认识,提振消费信息,促进方便食品行业健康稳定发展。

据前瞻产业研究院发布的《方便面行业投资分析报告》数据显示,中国方便面市场的零售额由2012年的约800亿元增至2016年的约812亿元,2012年至2016年的复合年增长率约为0.4%,而中国方便面市场的零售销量由2012年的约436亿份减至2016年的约372亿份,复合年增长率约为-3.9%。中国方便面市场于未来可能会保持平稳增长,预计2017年零售额将达至约816亿元。

数据显示,截至去年底,以方便面、冷冻调理食品、米面制品等为主体的中国方便食品行业,已拥有规模以上企业1802个,产值超过3915亿元,同比增长5.55%。今年以来,整个行业呈现出回暖趋势,以创新推动健康转型和价值提升,正在成为行业发展的新动力,也是方便面行业“东山再起”的最大考验。

在一个供大于求的需求经济时代,企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。以上是前瞻产业研究院对方便面行业相关分析,如果您还在为行业其他问题感到困惑,可以点击在线咨询,专业研究人员为您提供正确的竞争和投资建议。

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行

线

十大品牌
投票活动在线报名